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フルリーナ☆旅巡り美味めぐり

旅や取材で出逢った風景・エピソード・美味しいもの

新宿 「ジャニス・ウオン」! 2年連続アジアNo1パティシエ・ジャニスのアートなデザート!

東京・新宿にオープンした新宿駅直通のNEWoMAN.

世界が注目する名店が目白押しのNEWoMANに、世界中が注目する誇るシンガポールの若き女性シェフ、ジャニス ウォンのお店がオープン。

 

 

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2013・2014年とアジアNo.1パティシエに輝いた彼女のデザートはまるでアートのように美しく斬新。デザートではあまり使われない食材も組み合わせながら、今までのデザートにはなかった世界を繰り広げています。
今をときめくジャニスのデザートの世界、ご紹介します!

 

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スカイツリーと隅田川の絶景夜景!「浅草ホテル旅籠」 浅草駅徒歩2分の和情緒たっぷりホテル

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東京の人気観光スポット浅草。その浅草駅至近の「浅草ホテル旅籠」は江戸情緒と絶景夜景を楽しめるデザイナーズホテル。9階の展望ラウンジからは、東京随一の隅田川とスカイツリーの眺めが広がります。殊に隅田川に光揺らめきスカイツリーが色鮮やかに染まる夜景の美しさは格別!

客室は和情緒タップリの畳敷きでシモンズベッドが快適な眠りを演出。また「アゴダゴールドサークルアワード賞」の心暖かなサービスも大きな魅力です。

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展望ラウンジからの眺め

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浅草&隅田川NIGHT。 闇に浮かぶ幻想的な光の世界!

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夜の浅草は、まるでCG科絵画の中の世界に迷い込んだよう。

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そして夜の伝法院通りでは、江戸の時代にタイムスリップ。

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そして、スカイツリーの光が聳える隅田川のロマンティック散歩。

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デートコースにもお勧めです。

夜の浅草・異空間!浅草から隅田川、光の迷宮に迷い込もう! | 東京都 | トラベルjp<たびねす>




 

 

 


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日光「霧降高原チロリン村」絶品かき氷&霧降隠れ三滝・シャワークライミングも!

「日光霧降高原チロリン村」&カフェアウル。

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4代目氷屋徳次郎の本拠地なので天然かき氷を求め、たくさんの人が訪れます。かき氷はもちろん美味しいですが、チーズケーキも絶品です!


また、日光の大自然と戯れるアウトドアや体験ツアーもいろいろあって、地図にも載っていない「霧降隠れ三滝」のトレッキングや、シャワークライミング、氷瀑クライミングなども!


それから、今年、1963年まで日光市街を走っていた市電・東武100形電車が日光に里帰り。今、チロリン村に、置かれています。「徳次郎プロジェクト」の仲間たちは、まだまだ走れるこの電車を、再び日光で走らす…という夢を抱いているそうです。話を伺ってるだけでワクワクしちゃいました。是非叶えてほしい夢です。

 

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また、他にも、日光寒晒しそば制作、日光のカエデから作る日光メープルシロップ制作などなど、目が離せないプロジェクトが目白押し。「徳次郎プロジェクト」ますます楽しみです(^^)。

 


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日光「天然氷のかき氷」美味しいお店徹底調査!厳選5選!

日本の夏の風物詩・かき氷。世界遺産の地日光は絶品の天然の氷かき氷がひしめく激戦区!現在日本全国に5つしかない天然氷の氷室のうち3つが日光に集結。自然豊かな日光山系から湧出でる清らな水が作る天然氷は、綿菓子のように繊細で柔らかな絶品のかき氷を作ります。今回は三ツ星氷室・松月氷室・四代目徳次郎(旧吉新)の氷室別オススメの天然氷を使ったかき氷と、その魅力を一挙ご紹介(日光市街&霧降エリア編)!天然の氷かき氷を食べにいざ、日光へ!

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上のリンク記事に細かくレポしました。
食べてみたいと思ったら、記事内から、はてブポチなど、お願いします。

 

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蛍を見に行こう!「奥の院 ほてる とく川」。2016年ホテルアワード小規模ホテル5位受賞の宿

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暑くなってきましたね。

もうそろそろ蛍の季節も到来です!
今日は、蛍と温泉をゆったりと楽しめる日光「奥の院 ほてる とく川」の魅力をご紹介します。
今年6月に新しくオープンしたばかりの貸切露天が、竹林を水辺に映し、和情緒たっぷりでとても素敵です!

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女将さんが梅雨の時期は緑が瑞々しくてとても綺麗なんですよとおっしゃっていたけれど、ほんとにきれいでした!
梅雨の季節しか味わえない日光の緑もオススメです!

 

 


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6月!日光がアートに染まる!キリフリ谷の藝術祭開催中!アート&体験&おいしいもの!!

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日光・キリフリ谷の藝術祭がはじまりました。
コンサート、展覧会、ワークショップなど、見応え満点、美味しいものいっぱい!

普段は非公開の建築家小坂氏の自宅兼工房「幾何楽堂」も藝術祭の間は公開されています。素晴らしい建築作品なのでぜひ!

J日光駅2F、大正元年に落成した、ネオ・ルネサンス様式の駅舎の一等待合室(ホワイトホール)でも、展示を行っています。こちらも素敵です。


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焼きたてパンと40種の朝食ビュッフェ&巨匠片岡シェフのディナー!「神戸トアロードホテル山楽」

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「神戸トアロード ホテル山楽」

神戸は異国情緒満点の港町。その目抜き通り「トアロード」はハイカ文化発祥の地。そこにまるで貴族のお屋敷のような「神戸トアロード ホテル山楽」があります。英国テイストの品格あるロビーや客室、重厚なインテリアが演出するホテルでのひと時は魅力たっぷり。

夕食と見まごうばかりの豪華朝食ビュッフェは、ミシュランの星付きレストランで,腕を振るったシェフが担当。和牛のワイン煮など40種の料理が揃います。
夕食はイタリアンの巨匠・片岡譲シェフプロデュースの絶品ディナー!


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とにかく美味しくて素敵なホテル♪。
ロビーでお出迎えしてくれるテディベアも可愛いです。

 

 

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日本一のマイタケのバター焼き!文化財指定の洋館レストラン・日光「西洋料理 明治の館」!

日光の名店「西洋料理 明治の館」
日本コロンビアの前身の日本蓄音機を作った米国人ホーンの別荘が、素敵なレストランとして受け継がれています(国登録有形文化財)。

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お料理やケーキ・・何を食べても美味しいのですが、日本一との誉れ高い「日光まいたけ」のグリルが絶品です!無農薬有機栽培で自社工場で栽培してるので放射線も心配なし。 お土産に生舞茸も売っていて、これはかなりコスパが高いです。

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また、デンマーク産最高級クリームチーズと卵と砂糖のみで作る絶品チーズケーキ
「ニールバーナ(日瑠華)」も、必食のオススメ品です。

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築100年の大正浪漫の老舗旅館が、ゲストハウスとして再生!日光例幣使街道宿場町・鹿沼「CICACU」

ゲストハウス「CICACU」

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栃木県 鹿沼市日光例幣使街道18番目の宿場町。
また鹿沼日光東照宮造営の折、腕利きの職人たちがが集結した伝統ある木工の町。
そして現在はネコヤド商店街やカフェ饗茶庵やアンリロなど、素敵なカフェやユニークで魅力ある町として全国のカフェ好き、マルシェ好きに知られています。

その宿場町鹿沼の歴史の中でひっそりと幕を下ろした江戸創業の名旅館が、地元の方々や多くのボランティアの方々の力を得て、ゲストハウス「CICACU」として再生しました!

大正時代に建てられたレトロな館内はゲストハウスでありながら鍵付きトイレ付の個室も!伝統の木工細工、鹿沼の組子などが施された美しい館内は、老舗旅館そのままの驚きのゲストハウスです。
館内は大正時代に建てた部分と、昭和に増築した部分があり、元は旅館だったため客室も広く、鍵付き、トイレと洗面台付きの個室もあります。現在個室のみオープン中で、ドミトリーはまだ工事中です。レンタルスペースやGYMもあり、様々なイベントも催されています。

沢山のボランティアの方々の思いが詰まった美しく素敵なゲストハウスの誕生、そして鹿沼の歴史を見つめてきた老舗旅館の再生です!...
詳しくは記事からどうぞ。

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栃木県日光・牛スジカレーの美味しいギャラリーカフェ!スイーツも絶品!

 

世界遺産を有する日光市は外国人の避暑地文化を受け継ぐ地。

その日光市街の真ん中に位置する「珈琲&伽羅里 こまち」は素敵で美味しいギャラリーカフェ。ステンドグラス作家でもある店主さんが作る手作り料理とスイーツは、開店当初から大評判です。

ステンドグラスに囲まれて、トロトロに煮込んだ牛すじカレーや、地産の新鮮野菜をつかったOBANZAIのランチや、パティシエ顔負けの美味しいデザートを、お手軽価格で楽しめます。長居歓迎の居心地抜群の店です!
           

 

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栃木県・日光の知られざる文化遺産「松屋敷」!美しき1万坪の名庭園を限定公開中!

世界遺産の地・栃木県日光市
日光のホテルと言えば、日本最古のクラッシックホテル金谷ホテルを思い出します。
その金谷ホテルゆかりの、素晴らしい文化遺産松屋敷」が修復を終え限定公開中です。

今まで個人の持ち物のため非公開だった「松屋敷」ですが、現所有者の村津氏が、後世にこの「松屋敷」を引き継ぎ残す使命感を感じ、修復を完成させました。

 

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一万坪に及ぶ庭園は150本以上のアカマツをはじめモミジなどを有し、四季折々の美しい姿を見せてくれます。また風情ある五角堂、かつて「金谷ホテル畜産部」として牛乳やバターを作っていた歴史、金谷ホテルで使われてい電気を自家発電していた発電所跡など見どころ満載です。

 

月に数回の限定公開ですが、今月は3,4,5、29,30と公開しています。

 

 


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" カピバラ "と温泉に入ろう!那須どうぶつ王国 「王国温泉 カピバラの湯」

 

那須どうぶつ王国に「王国温泉 カピバラの湯」がオープンしました。

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カピバラ熱帯雨林気候のアマゾン川流域に生息しています。

なので温かい温泉が大好き。ちょっと寒い日本では、温泉があると、自ら温泉に入って体を温めます。もともと水辺に生息し、泳ぎも上手なので、長いと2時間も入っていることがあるそうです。
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王国温泉は、自家源泉の本物の温泉。アルカリ単純温泉で無色透明。肩こりや神経痛、美肌効果などにの効能があります。

内湯が人間用、露天がカピバラさん用、カピバラさんと一緒に、のほほーんと裸のおつき合い(^^)が楽しい温泉。温泉&カピバラの癒し効果抜群です。

記事内からはてブ、シェアも大歓迎です(^^)

カピバラと一緒に温泉三昧!那須「王国温泉 カピバラの湯」 | 栃木県 | トラベルjp<たびねす>

 


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イタリア・トリノ名物ビチェリンとスイーツを楽しめるお店が大阪に!

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イタリア・トリノで飲んだビチェリンが忘れられず、昨年からリサーチを続けていましたが大阪に発見。ビチェリンを求めて、大阪まで行ってきました。

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ビチェリンとはホットチョコとフォームドミルクが3層になったドリンク。
本場のビチェリンが飲めるのは「カファレルグランフロント大阪店」。イタリアチョコレートの代名詞「ジャンドゥーヤ」発祥の店、トリノの老舗「カファレル」の公認専門店です。カファレル専門店は日本に5店舗ありますが、カフェがあるのは大阪と神戸本店だけ。

恋い焦がれたビチェリン、美味しかったです!しかもcioccolata in tazzaには、カファレルノジャンドゥーヤチョコが使われています。そしてドルチェの可愛くて美味しい事!ドルチェももちろんカファレルのジャンドゥーヤ使用!特に<フンゲッティ>の可愛さと美味しさは感動ものです!

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伊・トリノ発!老舗「カファレル」の味を大阪で!名物ビチェリン&至高のジャンドゥーヤドルチェ | 大阪府 | トラベルjp<たびねす>

 

 

 

 


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益子の春の陶器市は4月29日から!益子のすてきな「ひょうたんランプ」ギャラリーにもぜひ!

もうすぐ益子の陶器市

益子に行ったら、ぜひ訪れてほしいすてきな癒されギャラリーがあります!
幻想的な光が、心を優しく包みます。
もちろん購入もできるので、マイルームに置いたら最高ですよね!

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