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フルリーナ☆旅巡り美味めぐり

旅や取材で出逢った風景・エピソード・美味しいもの

新宿 「ジャニス・ウオン」! 2年連続アジアNo1パティシエ・ジャニスのアートなデザート!

東京・新宿にオープンした新宿駅直通のNEWoMAN.

世界が注目する名店が目白押しのNEWoMANに、世界中が注目する誇るシンガポールの若き女性シェフ、ジャニス ウォンのお店がオープン。

 

 

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2013・2014年とアジアNo.1パティシエに輝いた彼女のデザートはまるでアートのように美しく斬新。デザートではあまり使われない食材も組み合わせながら、今までのデザートにはなかった世界を繰り広げています。
今をときめくジャニスのデザートの世界、ご紹介します!

 

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